飞机制造培养目标：培养具备扎实的机械制造基础理论知识和飞机制造技术专业知识的人才。学生需要掌握飞机零部件制造、装配、维修等方面的技能，能够在飞机制造企业、航空公司、航空维修企业等单位从事相关工作。致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能人才，能够适应飞机制造行业不断发展的需求，为我国航空事业的发展做出贡献。
就业方向：毕业生可以在飞机制造企业中从事飞机零部件的设计、制造、装配、调试等工作，如中国商飞、中航工业等大型飞机制造企业。在航空公司中担任飞机的维修、保养、改装等工作，确保飞机的安全运行。从事飞机制造技术的研究和开发工作，为飞机制造行业的发展提供技术支持。也可以在机械制造、电子信息、材料加工等相关企业中从事与飞机制造相关的工作。